Découvrez les lauréats du Grand Prix de la Pâtisserie 2026 à Paris : Enzo Baptista, Timéo Ouvrard, et les talents qui ont fait rayonner l’excellence et la résilience de l’artisanat parisien.
GASTRONOMIE
Créativité, savoir-faire et passion seront célébrés aux côtés de Pierre Hermé, Nicolas Bonnet Oulaldj et d’un jury d’excellence.
Les lauréats seront dévoilés le 25 novembre, en présence d’Anne Hidalgo.
Salon du Chocolat 2025 à Paris : créations innovantes des grands chocolatiers et pâtissiers, spectacles et costumes chocolatés, et une touche festive avec le Père Noël. Une expérience gourmande et immersive pour tous les visiteurs !
Le goût et l’olfactif éveillés : plongez dans l’univers des chefs et des créations spectaculaires du Salon du Chocolat 2025 !
Sous la direction de Thierry Marx, le Salon du BON 2025 à la Grande Halle de la Villette a réuni plus de 170 exposants et 25 000 visiteurs autour d’une vision moderne du goût : authentique, éthique et inclusive. Trois jours d’échanges, de dégustations et de découvertes pour repenser la gastronomie du futur.
La Chambre de Commerce des Caraïbes en Europe (CCCE) a présenté la première édition des Journées Caraïbes à Paris, qui s’est déroulée à La Maison de l’Amérique Latine du 2 au 6 juin 2025.
L’entrée à peine franchie, on se trouve plongé dans une ambiance feutrée, à la fois conviviale et intime.
On prépare le four pour la fête annuelle du pain.
Jambons Saints, affinés dans le clocher, une première mondiale.
Première édition de ce salon gastronomique co-créé par le chef triplement étoilé Thierry Marx et l’agence JPC Events.
