Le salon du chocolat était un lieu de rencontres internationales avec plus de 500 chefs, artian chocolatiers et producteurs venus de 20 pays différents.
Défilé
Le 28e Salon du chocolat se tient du 28 octobre au 1er novembre 2023, porte de Versailles, au rendez-vous, mettant en avant le savoir-faire et la création artistique.
Ce sont les juniors qui ont ouvert le début des joutes le 23 juin dernier.